配食サービス利用者の声
Ｓさん
「大型施設の食事に負けてないです！」
以前勤務していた、特養では専属の調理師さんがいて、毎日手作り料理をだしていました。
デイサービス単体での運営では、「弁当」に頼りがちですが、らくらく御膳は、盛り付けだけで、特養の食事に負けない「料理」が出せるのでありがたいです。
また、魚禁/肉禁対応も、行えるところも、利用者様には好評です。
Ｍさん
「ロスがでないのがいいですね！」
クックチルなどのパック入りの食材は以前もりようしていましたが、１袋当たりの量が多くて、残りを廃棄することも度々でしたが、らくらく御膳は、端数部分は個食パックで仕分けされているので、余分に開封することもなくなりました。
未開封のパックは冷凍保存で賞味期限も長いので、必要な時に小出しにして急な食数増加時などには重宝しています。
Ｏさん
「冷凍庫の設置ありがとうございました。」
当施設は家庭用冷凍冷蔵庫が１台あるだけで、既に保管スペースの余裕はありませでした。
らくらく御膳は冷凍製品と聞き、商品内容は魅力的でも冷凍スペースの問題がネックでした。
ところが、らくらく御膳のサービス内容に冷凍庫の無料貸し出しがあり、それをりよさせて頂いたおかげで無事問題クリアできました。重宝してます。ありがとうございました。
Ｍさん
「魚料理をはじめシンプルな料理がおいしいのがいいです！」
らくらく御膳の案内の方が言われたのは、週１回の配送で流通コストを下げた分、食材は上等な物を使用しているとの事でした。
実際に当施設で使用してみて、焼き魚など、素材の味がごまかせない料理なども本当においしく頂けるので、満足しています。
また、弁当に多いフライ物などが少なくて、自然なメニュー構成がされているのもいいですね！
給食受託サービス利用者の声
坂本さん
「調理の苦手なスタッフに大好評で助かってます！」
５月よりアイサービス様の商品を頂いています。
ホームでの手作りの品と供用して使っていたり、調理の苦手なスタッフには大変好評で助かっています。
また手作り感のある味なので、とても使い易いです。
担当の方も、色々なご相談に応じて下さいます。
アンケートを実施中
アイサービスでは、サービスの質の向上を目的に定期的にお客様のコメントをいただくようにしています。また、良い意見ばかりではなく、改善点の指摘等を頂き、さらに質の向上に役立てています。
